首尔美食实吃评论 明洞站的百济蔘鸡汤
这一天的首尔又是下著小雨刮著大风的日子，我跟友人逛街逛累了就想找家店坐下吃饭休息。抬头一看，就看到了在网路上也很有名气的『百济蔘鸡汤』
店的招牌以及店内装潢网路都很多资料可以看到我就不赘述了，赶快来分享一下我品尝蔘鸡汤的心得 XD
可能因为来的客人多半是慕名而来的外国观光客，一进门阿珠妈就直接用中文问我们几人并带位。她热情推荐我们黄蔘乌骨鸡汤，但因为我们没很饿所以就点的基本的人蔘鸡汤。
因为就住在明洞，我们点了一瓶玛格利米酒，喝了一口之后身体马上暖呼呼的(当晚气温大概是15度，颇有凉意)
首尔美食实吃评论 明洞站的百济蔘鸡汤
这一牌的玛格利不会很呛算是满顺口的，但喝几口之后我的脸变超红XD
首尔美食实吃评论 明洞站的百济蔘鸡汤
店家附赠的泡菜、萝卜还有蒜头。他们的小菜我吃起来感觉偏酸，我还是比较爱雪浓汤加的泡菜啊！
首尔美食实吃评论 明洞站的百济蔘鸡汤
另外，上面照片的左上角是点蔘鸡汤都会附上的人蔘酒。敢喝酒的人可以微微试一口，单喝起来我觉得超级苦XD 或是把酒直接加到人蔘鸡汤里面喝
★关於神仙雪浓汤的好吃泡菜可以参考这一篇实吃评论喔
首尔美食实吃评论 : 神仙雪浓汤，他家的泡菜更让我惊艳
来看热呼呼的人蔘鸡汤！他们的汤头其实跟雪浓汤有异曲同工的感觉，就是浓郁的汤头，但是味道很清淡(也就是没有甚么咸味的意思)
首尔美食实吃评论 明洞站的百济蔘鸡汤
我想这是因为要吃到鸡肉单纯的原味，或是可以沾点盐巴食用。不要使用太多的调味或酌料，更能品尝到食材原本的鲜美味道
首尔美食实吃评论 明洞站的百济蔘鸡汤
鸡肉吃起来不会柴，里面也有包米饭以及人蔘，人蔘鸡汤该有的他都有这样XD
比起来我是比较喜欢土俗村的蔘鸡汤的汤头，但百济的蔘鸡汤其实也不错，因为可以吃到更单纯的食材原味。
以上给大家参考唷！土俗村蔘鸡汤的实吃评论请再等等~~
资料来源 : Kunni's korism
图片来源 : Kunni@韩星网 自摄
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