「這size 2條就吃飽~」吃這個辣炒年糕要用剪刀啦,真讓人大開眼界!

「這size 2條就吃飽~」吃這個辣炒年糕要用剪刀啦,真讓人大開眼界!

生活   2019年8月4日   星期日10:00   Rui   19

作為國民小吃,辣炒年糕在韓國人的心目中有著不可動搖的崇高地位,他們對於辣炒年糕的吃法也是五花八門。 最近一家開了20多年的辣炒年糕店突然就登上了熱搜,成為吃貨們必打卡美食。

位於江南區論峴洞的「卞江鐵辣炒年糕」就是今天的美食主人公,老闆在這裡開店已經20多年了,在寸土寸金的江南以小小的小吃店經營20年,味道一定是決勝的秘密武器。

一般來說辣炒年糕中使用的年糕多為拇指大小粗細的模樣,甚至有的更短小。 但卞江鐵家使用的卻是長條糕,一根足有筷子那麼長,長長粗粗的一整條整齊地躺在紅辣的湯汁中,慢慢吸收好滋味。

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這裡點餐2根起步,售價只要1800韓幣,老闆會幫你剪成一小塊,但也比我們常吃到的年糕要大許多,2根下肚絕對會有撐的感覺。

白白糯糯的年糕澆上甜辣十足的湯汁,再點一份油炸小吃和血腸,即使是炎熱的夏天,這樣的美食組合也讓不少吃貨寧願頂著大太陽也要排隊品嘗。

「圖:IG」

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