不知道大家會不會有這樣的時候,一段時間不吃泡麵之後就會異常想念那個味道。 作為泡麵消費量較多的國家之一,韓國的老饕們對於泡麵的熱愛已經超乎了尋常,經過他們的多番「驗證」,在這些料理里加入泡麵,味道會更好哦。
對,千萬不要懷疑,你並沒有看錯。 韓國的傳統美食中就有一道豆漿麵,其實在家裡利用豆奶或豆漿和泡麵就能做出簡單的豆漿面麵條,將豆奶和豆腐放入食物料理器中攪拌均勻,撒上一撮鹽和胡椒,把煮好的泡麵放入冰水中冷卻後撈入豆奶中,一道超簡單家常豆漿麵就做好了。 夏天吃時再放點冰塊,風味更佳哦。
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炸雞配麵,這是什麼新吃法? 吃韓式辣醬炸雞時,最後盤子裡都會剩下很多醬料,此時將煮好的泡麵放到醬料裡攪拌一下,就成了一道現成的拌麵。
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冬日大補的白煮雞,普通的吃法就是用雞湯煮粥,米粒吸足了雞湯,味道不亞於雞肉。 不過熱愛泡麵的小夥伴麼可以試試用雞湯煮泡麵哦,出鍋時加上一把青陽辣椒,最適合冬季啦。
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這是一個什麼神奇的組合? 就像日本的味增麵一樣,大醬湯泡麵就是韓國本土版的味增麵,如果吃膩了大醬湯配米飯,嘗試一下大醬湯配泡麵也是很不錯的選擇哦。
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超市裡出售著各種各樣的奶油濃湯,什麼南瓜濃湯、玉米濃湯、蘑菇濃湯等等,用它們來煮泡麵就變成了簡易版的奶汁義大利麵,再加上洋蔥、培根等配料,賣相和口味一定不輸連鎖店餐廳。
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清淡鮮香的海帶湯,意外的和泡麵很配哦,有泡麵商家就瞧準了商機推出了牛肉海帶湯泡麵,一個月就賣了500萬多包呢。
「圖:NATE」
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