不知道大家会不会有这样的时候,一段时间不吃泡面之后就会异常想念那个味道。 作为泡面消费量较多的国家之一,韩国的老饕们对於泡面的热爱已经超乎了寻常,经过他们的多番「验证」,在这些料理里加入泡面,味道会更好哦。
对,千万不要怀疑,你并没有看错。 韩国的传统美食中就有一道豆浆面,其实在家里利用豆奶或豆浆和泡面就能做出简单的豆浆面面条,将豆奶和豆腐放入食物料理器中搅拌均匀,撒上一撮盐和胡椒,把煮好的泡面放入冰水中冷却后捞入豆奶中,一道超简单家常豆浆面就做好了。 夏天吃时再放点冰块,风味更佳哦。
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炸鸡配面,这是什么新吃法? 吃韩式辣酱炸鸡时,最后盘子里都会剩下很多酱料,此时将煮好的泡面放到酱料里搅拌一下,就成了一道现成的拌面。
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冬日大补的白煮鸡,普通的吃法就是用鸡汤煮粥,米粒吸足了鸡汤,味道不亚於鸡肉。 不过热爱泡面的小伙伴么可以试试用鸡汤煮泡面哦,出锅时加上一把青阳辣椒,最适合冬季啦。
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这是一个什么神奇的组合? 就像日本的味增面一样,大酱汤泡面就是韩国本土版的味增面,如果吃腻了大酱汤配米饭,尝试一下大酱汤配泡面也是很不错的选择哦。
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超市里出售著各种各样的奶油浓汤,什么南瓜浓汤、玉米浓汤、蘑菇浓汤等等,用它们来煮泡面就变成了简易版的奶汁义大利面,再加上洋葱、培根等配料,卖相和口味一定不输连锁店餐厅。
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清淡鲜香的海带汤,意外的和泡面很配哦,有泡面商家就瞧准了商机推出了牛肉海带汤泡面,一个月就卖了500万多包呢。
「图:NATE」
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