曾經被網友笑稱「單賣泡麵粉包絕對發大財」的都市傳說,如今竟成食品界新藍海!韓國食品巨頭八道(Paldo)旗下「王泡麵調味粉」上市一年狂銷450萬包,近期更乘勝追擊推出進階版「틈새泡麵調味粉」,短短一個月賣破27萬包,掀起「調味粉經濟」旋風。
據八道數據顯示,去年推出的獨立包裝「王泡麵調味粉」,憑藉「5克小包裝+萬用公式」精準打中現代飲食痛點。 在Kakao Makers平台創下單日售罄紀錄,Daiso貨架更頻現「補貨即空」盛況,獨居族與料理新手貢獻超7成銷量。
消費者實測熱潮席捲社群平台,超過萬則留言狂推隱藏吃法:「炒泡菜飯加一包秒變主廚級」、「蒸蛋撒半包複製餐廳味道」,更有上班族開發出「調味粉美式」獵奇喝法。 八道研發部負責人透露:「我們拆解了消費者『想要湯頭卻不想煮麵』的需求,將30年熬湯技術濃縮進每包粉末。」
大眾向「王泡麵調味粉」:還原經典湯頭鮮香,5克獨立包裝可精準調控鹹度,從煎炸料理到火鍋湯底皆能勝任。
進階版「틈새泡麵調味粉」:添加辣椒萃取物與煙燻風味。
兩款產品形成完美互補,前者吸引家庭主婦與銀髮族,後者鎖定20-30代「辣味成癮者」,八道正用調味粉搭建「風味金字塔」。
對許多消費者而言, 泡麵的精髓不是麵條,而是「調味粉」。 熟悉的湯頭、鹹香的鮮味,正是八道產品所呈現的魅力。 這款料理用調味粉打破了對傳統調味品的刻板印象,從料理新手到重口味愛好者都被吸引。 未來是否會有更多調味粉產品誕生,也讓人備感期待。 這場始於網友玩笑的飲食革命,正改寫泡麵產業的遊戲規則——當湯頭粉末比麵條更值錢,誰才是餐桌上的真正主角?
★ 熱門應用場景TOP3
終極懶人餐:白飯+煎蛋+1包粉=5分鐘拌飯
派對救星:混入美乃滋成沾醬,搭配炸雞啤酒
創意烘焙:加入麵包麵團打造「泡麵風味可頌」
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