天氣已經在慢慢地變涼了,只有吃熱乎乎的飲食才會讓心和胃都暖起來。 比起參雞湯、豬肉湯泡飯、海鮮刀削麵這類只有在店裡才能享用的美食,大街上到處都有的魚板湯更讓人覺得容易接近。而作為國民小吃,魚板湯對韓國人來說除了是料理之外,更多的是一種情懷。
走在韓國的大街小巷,你會發現各個角落裡都隱藏著魚板湯,或是包裝馬車,或是街邊小店,它以各種形式出現在韓國人的生活中,就連來韓國旅遊的外國人也被這個不起眼,卻鮮味十足, 尤其是冬天喝一碗立刻讓你全身暖和起來的國民料理讚不絕口。
為了能隨時隨地都可以品嘗到熱氣騰騰的暖心魚板湯,韓國知名辣炒年糕&魚板湯連鎖店推出了魚板湯茶包,就像普通的茶包大小一樣,只不過將裡面的茶葉換成了魚板湯材料, 只要用熱水沖一沖就能有像柴魚片熬出來的魚板湯鮮美口感, 味道之濃厚就如同身在包裝馬車裡,天寒地凍的時候來上一杯絕對暖身又暖心。
魚板湯還是韓國人最愛的醒酒料理之一,有愛喝酒的網民透露,喝了一杯茶包之後感覺還能再來一瓶酒,可見味道有多醇厚正宗。 據說,茶包上市後竟然有一大半的銷售額來自外國的遊客呢~
「圖:JAWS辣炒年糕、NAVER、張根碩IG、韓國觀光公社」
Rui@KSD / 非得本站書面同意 請勿抄襲、轉載、改寫或引述本站內容。如有違者,本站將予以追究
廣告
相關新聞