酱蟹
能够登上「米其林红色宝典」的餐厅就意味著从材料水准、味道的组合到料理技术与创意性、完成度，再到整体功能表的统一性和性价比，以及最重要的菜品的味道，都是无可挑剔的，也难怪老饕都愿意为了一尝美味不管多远都愿意去。
酱蟹
2018年刚刚过去1个月，韩国就有一家餐厅登上了2018年「米其林红色宝典」的名单，而且还是继2017年之后连续两年获得，可见味道有多么纯正了。
酱蟹
位於首尔的「花枝」（꽃지）就凭藉那一碗酱蟹让食客们趋之若鹜。 酱蟹是一道极具韩国特色的料理，将螃蟹加上各种调料与酱油腌渍而成，美味又健康。 酱蟹被韩国人祖祖辈辈称为「盗饭贼」、「偷饭贼」意味著就著酱蟹吃米饭的话，往往不知觉能吃掉了好几碗，是非常下饭的一道料理。
酱蟹
酱蟹
酱蟹
酱蟹
「花枝」家的酱蟹采用秘制方法打造，不咸不腻，鲜美至极，酱蟹肉质饱满，口感粘稠柔软，鲜味中带著一丝丝的甘甜，丝毫感觉不到海鲜的腥味。
酱蟹
酱蟹
酱蟹
酱蟹
酱蟹
《来自星星的你》里头，女神吃起Gejang来可没有任何矫揉造作，大口大口的！ 毫不含糊！
酱蟹
除了酱油蟹之外，辣椒酱腌制的生蟹和新鲜蟹肉拌饭也是美味得让你想转圈圈。
酱蟹
酱蟹
地址：首尔江南区奉恩寺路610 1楼
「图：instagram-charmheejin、hibong09」
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