《來自星星的你》讓啤酒+炸雞成了初雪的標配,初雪之際只要是看過這部劇的人都會莫名被啤酒炸雞所吸引。 而最近韓國進入低壓又潮濕的梅雨季節,那麼韓國人在下雨天又會想到什麼食物呢?
韓國人在下雨天最先想到的是「餅」、「面」以及「米酒」等。 仿佛麵食能夠化解雨天帶來煩悶和焦躁。
雨天1號美食一定是「餅」,蔥餅、綠豆餅、泡菜餅等等種類繁多。 最簡單的蔥餅只用麵粉和蔥做成,還可以加入魷魚、蝦等海鮮。 剛出鍋的蔥餅色澤金黃,帶著蔥的焦香味,配著"滋滋"作響的聲音,讓人食指大動。 都說韓國人一到下雨天就會想吃蔥餅,就是因爲這個"滋滋"的響聲。 "滋滋"作響的油煎餅的聲音就好似下雨天雨水滴打到地上的響聲,所以一下雨聽到雨聲,自然而然的也就會想到蔥餅了。
有了餅怎麼能少了馬格利酒? 作為雨天2號美食的這款傳統米酒深受男女老少的喜愛,通過將大米、小麥等穀物蒸幹後加曲子兌水混合發酵而成,顏色呈白濁色,是一種酒精含量僅有6—7度的低度酒,口感清淡又棉順。 雖然市場上有不少瓶裝馬格利,但最好喝的還是裝在小瓦罐中的,也許酒味相似,但用木勺舀出一碗再喝,意境卻完全不同。
雨天美食3號就是各類麵條,比如刀削麵、海鮮辣湯麵、甚至是麵片湯。 據說雨會澆滅人身體裡的火,所以該吃些暖身暖心的東西,而用一碗熱乎乎的麵條暖心再適合不過了。 清淡的麵湯中加上一勺辣椒,吃得大汗淋漓也不失為一件快樂的事情。
如果此時的你正好在韓國,又恰巧遇到雨天,那就趕緊吃一塊餅,來一碗刀削麵,再喝一壺馬格利米酒,所有的煩悶和無趣將立刻煙消雲散!
「圖:網路」
Rui@KSD / 非得本站書面同意 請勿抄襲、轉載、改寫或引述本站內容。如有違者,本站將予以追究
廣告
相關新聞