烤肉
来韩国旅行怎能少了一顿正宗的烤五花肉，红白肥瘦相间、层次分明的厚五花放在铁板上发出滋滋的响声，猪肉特有的香味瞬间被激发出来，让人垂涎欲滴。
烤肉
烤五花肉作为韩国民众日常最爱的一道美食，每个月都要吃上几次。 而每次吃烤五花肉时都有约定俗成的好搭档，生菜、葱丝、蒜头，可是很少有人知道这3样好搭档中竟然藏著卡路里炸弹，一吃就胖！
大家肯定想不到蒜头竟然成了吃烤五花时的长肉利器。 原来最正宗的吃法是将蒜头放进锡纸做成的「小碗」里，这个小碗中加满了香喷喷的芝麻油，浸润著每一片蒜头。 随著炭火的升温，芝麻油逐渐煮沸，蒜头也吃饱了油脂，夹起一片放在烤到焦黄的五花肉上，裹著生菜，一口咬下去顿时幸福感十足。
烤肉
烤肉
而另一种吃法则是将蒜片直接放在烤盘上，用烤五花的油慢慢烤制，吸收了满满猪油的蒜头也是香味十足，让人难以抗拒。 殊不知这两种吃法最是可怕，蒜头原本卡路里就高，100g有126cal，被猪油或香油烹熟的蒜片更是卡路里爆表，因为口感香脆让人吃一口就停不下来，同时觉得大蒜解油腻，一口接一口，不小心就吃下去太多的热量了。
烤肉
烤肉
看到这里肯定有食客们表示：「原来让我长肉的罪魁祸首竟然是蒜头」~小编只想说，蒜头虽然是催胖小推手，但这一整个长肉黑锅才不背呢，不管是肉还是蒜头都要适量哦~
「图：网路、《举重妖精金福珠》」
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