【首爾．仁川】炸醬麵不僅可以吃，居然還有炸醬麵博物館？
對於韓劇裡常常出現的黑色炸醬麵大家應該都不陌生了，韓國人在搬家、野餐和消夜的時候最常叫外送大概就是炸醬麵，平價又好吃，已經成為韓國人的飲食文化之一。
【首爾．仁川】炸醬麵不僅可以吃，居然還有炸醬麵博物館？
不過，其實韓國的炸醬麵是由來自山東的華僑從仁川傳入韓國的，融合韓國當地的口味，逐漸演變成至今的炸醬麵，自成一格。
【首爾．仁川】炸醬麵不僅可以吃，居然還有炸醬麵博物館？
位於仁川中國城內的炸醬麵博物館原是一間中式餐廳，在當時的仁川非常受到歡迎，後來由仁川市政府將該建物購買下來後，改建為博物館。
【首爾．仁川】炸醬麵不僅可以吃，居然還有炸醬麵博物館？
裡頭展示了從仁川開港至今，炸醬麵的誕生與演變，可以說從一碗炸醬麵來看韓國的歷史變遷，也得以一窺韓國人的飲食文化。
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參觀完炸醬麵博物館，出去走沒幾步就是中國城，許多知名餐廳都在附近，瞭解一點點相關歷史相關背景後再吃一碗炸醬麵，應該會另有一番滋味吧！
【首爾．仁川】炸醬麵不僅可以吃，居然還有炸醬麵博物館？
(photo credit:IG@jungseojin4622)
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