【首爾.仁川】炸醬麵不僅可以吃,居然還有炸醬麵博物館?

【首爾.仁川】炸醬麵不僅可以吃,居然還有炸醬麵博物館?

旅遊   2018年5月19日   星期六11:00   E  

對於韓劇裡常常出現的黑色炸醬麵大家應該都不陌生了,韓國人在搬家、野餐和消夜的時候最常叫外送大概就是炸醬麵,平價又好吃,已經成為韓國人的飲食文化之一。


不過,其實韓國的炸醬麵是由來自山東的華僑從仁川傳入韓國的,融合韓國當地的口味,逐漸演變成至今的炸醬麵,自成一格。

位於仁川中國城內的炸醬麵博物館原是一間中式餐廳,在當時的仁川非常受到歡迎,後來由仁川市政府將該建物購買下來後,改建為博物館。

裡頭展示了從仁川開港至今,炸醬麵的誕生與演變,可以說從一碗炸醬麵來看韓國的歷史變遷,也得以一窺韓國人的飲食文化。

參觀完炸醬麵博物館,出去走沒幾步就是中國城,許多知名餐廳都在附近,瞭解一點點相關歷史相關背景後再吃一碗炸醬麵,應該會另有一番滋味吧!

(photo credit:IG@jungseojin4622)

開放時間:09:00-18:00
地址:인천광역시 중구 차이나타운로 56-14

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