弘大質感咖啡廳變身人氣早午餐店!融合韓國特色的義大利麵等你來嘗鮮~

弘大質感咖啡廳變身人氣早午餐店!融合韓國特色的義大利麵等你來嘗鮮~

旅遊   2018年3月18日   星期日10:23   E  

True Romance原為弘大內極富盛名的咖啡廳,不過後來因為店主人手藝很好,在朋友及顧客多方建議下,除了甜點之外也開始提供義大利麵、帕尼尼及三明治等早午餐。


店內提供的義大利麵口味不多,但都很特別,其中又以辣椒奶油及芝麻葉義大利麵最具特色。辣椒奶油義大利麵跟原本想像的不同,雖然帶著辣味,但又與預期中的嗆辣不同,反而像是融合了韓國辣椒醬與奶油,一起調和出來溫和中帶點刺激的辣味,中毒性很高,很容易令人一口接一口。


另外芝麻葉呢~不要太意外,的確就是你來韓國吃馬鈴薯豬骨湯或烤肉時會看到的芝麻葉,像把原本青醬的主材料換成芝麻葉的作法,醬料中帶著一股芝麻葉特有的清香,上頭還鋪滿了厚厚一座山的肉片,與濃郁的醬汁一起入口,原來韓國特色也可以這麼巧妙的融合在西方料理啊~

最後,來到以布朗尼出名的True Romance當然不能錯過甜點,特別推薦抹茶巧克力口味的布朗尼,外層是抹茶,內餡是濃厚的巧克力,整體偏向較硬且紮實的食感,是款非常受到歡迎的大人甜點。

另外還有抹茶、奶茶、黑巧克力及焦糖等口味,但每天有的品項不太相同,當天的數量售完就沒了,大家到店裡時記得先到甜點櫃逛一圈唷!


(照片感謝IG@jin_vivid)

營業時間:12:00~21:00 (早午餐採預約制)
地址:서울특별시 마포구 와우산로29다길 14

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