弘大质感咖啡厅变身人气早午餐店!融合韩国特色的义大利面等你来尝鲜~

弘大质感咖啡厅变身人气早午餐店!融合韩国特色的义大利面等你来尝鲜~

旅游   2018年3月18日   星期日10:23   E  

True Romance原为弘大内极富盛名的咖啡厅,不过后来因为店主人手艺很好,在朋友及顾客多方建议下,除了甜点之外也开始提供义大利面、帕尼尼及三明治等早午餐。


店内提供的义大利面口味不多,但都很特别,其中又以辣椒奶油及芝麻叶义大利面最具特色。辣椒奶油义大利面跟原本想像的不同,虽然带著辣味,但又与预期中的呛辣不同,反而像是融合了韩国辣椒酱与奶油,一起调和出来温和中带点刺激的辣味,中毒性很高,很容易令人一口接一口。


另外芝麻叶呢~不要太意外,的确就是你来韩国吃马铃薯猪骨汤或烤肉时会看到的芝麻叶,像把原本青酱的主材料换成芝麻叶的作法,酱料中带著一股芝麻叶特有的清香,上头还铺满了厚厚一座山的肉片,与浓郁的酱汁一起入口,原来韩国特色也可以这么巧妙的融合在西方料理啊~

最后,来到以布朗尼出名的True Romance当然不能错过甜点,特别推荐抹茶巧克力口味的布朗尼,外层是抹茶,内馅是浓厚的巧克力,整体偏向较硬且扎实的食感,是款非常受到欢迎的大人甜点。

另外还有抹茶、奶茶、黑巧克力及焦糖等口味,但每天有的品项不太相同,当天的数量售完就没了,大家到店里时记得先到甜点柜逛一圈唷!


(照片感谢IG@jin_vivid)

营业时间:12:00~21:00 (早午餐采预约制)
地址:서울특별시 마포구 와우산로29다길 14

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