【首尔．仁川】炸酱面不仅可以吃，居然还有炸酱面博物馆？

旅游 E 2018-05-19T11:00:00+08:00

对於韩剧里常常出现的黑色炸酱面大家应该都不陌生了，韩国人在搬家、野餐和消夜的时候最常叫外送大概就是炸酱面，平价又好吃，已经成为韩国人的饮食文化之一。

不过，其实韩国的炸酱面是由来自山东的华侨从仁川传入韩国的，融合韩国当地的口味，逐渐演变成至今的炸酱面，自成一格。

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位於仁川中国城内的炸酱面博物馆原是一间中式餐厅，在当时的仁川非常受到欢迎，后来由仁川市政府将该建物购买下来后，改建为博物馆。

里头展示了从仁川开港至今，炸酱面的诞生与演变，可以说从一碗炸酱面来看韩国的历史变迁，也得以一窥韩国人的饮食文化。

参观完炸酱面博物馆，出去走没几步就是中国城，许多知名餐厅都在附近，了解一点点相关历史相关背景后再吃一碗炸酱面，应该会另有一番滋味吧！

(photo credit:IG@jungseojin4622)

开放时间：09:00-18:00
地址：인천광역시 중구 차이나타운로 56-14