除了烤肉、炸雞外,韓國民眾最常吃的就是「보쌈」-包肉,包肉選用的肉一般是五花肉,並用韓國的大醬來燉,燉出來的肉一點也不膩,而且還會有淡淡的醬香,關鍵是吃的時候要搭配一些小菜來吃,比如泡菜,韓國辣醬,大蒜,嫩白菜葉或中蘇子葉、生菜葉都可以。 而碟子花包肉除了最基礎的燉豬肉外,更加上了各類海鮮和大大的章魚,絕對的味覺盛宴。
碟子花包肉在韓國擁有多家分店,口味統一地道,小夥伴們去吃的時候一定要認准了招牌。
落座後,大媽們麻利地端上小菜,是不是比小編以前介紹的小菜少很多呢? 這家只有栗子涼粉、蔬菜沙拉、大醬湯以及各類蘸醬,都是些口味清淡的菜式,估計是為了烘托出主角帝王海鮮的豐盛吧。74496-399536.jpg
主角隆重登場,怪不得叫花碟子呢,原來是一圈小菜將包肉和章魚包圍在了中間,如同一朵綻放的花朵,不過這確實是吃或們特別喜歡的一朵「花」。 吃的時候用葉子包起其它的食材,和韓國烤肉一樣,一口吃下去,各種食材的味道在口中混合在一起,一個字~~香。 吃的時候還可以來口韓國的燒酒,一口肉一口酒,吃完通體舒暢。74496-399537.jpg
位址:首爾松坡區松坡大路30街25號,近8號線可樂市場站
人均消費:70元
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