除了烤肉、炸鸡外,韩国民众最常吃的就是「보쌈」-包肉,包肉选用的肉一般是五花肉,并用韩国的大酱来炖,炖出来的肉一点也不腻,而且还会有淡淡的酱香,关键是吃的时候要搭配一些小菜来吃,比如泡菜,韩国辣酱,大蒜,嫩白菜叶或中苏子叶、生菜叶都可以。 而碟子花包肉除了最基础的炖猪肉外,更加上了各类海鲜和大大的章鱼,绝对的味觉盛宴。
碟子花包肉在韩国拥有多家分店,口味统一地道,小伙伴们去吃的时候一定要认准了招牌。
落座后,大妈们麻利地端上小菜,是不是比小编以前介绍的小菜少很多呢? 这家只有栗子凉粉、蔬菜沙拉、大酱汤以及各类蘸酱,都是些口味清淡的菜式,估计是为了烘托出主角帝王海鲜的丰盛吧。
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主角隆重登场,怪不得叫花碟子呢,原来是一圈小菜将包肉和章鱼包围在了中间,如同一朵绽放的花朵,不过这确实是吃或们特别喜欢的一朵「花」。 吃的时候用叶子包起其它的食材,和韩国烤肉一样,一口吃下去,各种食材的味道在口中混合在一起,一个字~~香。 吃的时候还可以来口韩国的烧酒,一口肉一口酒,吃完通体舒畅。
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位址:首尔松坡区松坡大路30街25号,近8号线可乐市场站
人均消费:70元
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