又是一年浪漫的櫻花時節,各大商家又紛紛開動腦筋靠櫻花美食圈錢了,就連泡麵也沒能擋得住這股熱潮,作為韓國泡麵界大佬的「八道」,就在經典款的幹拌麵中加入了櫻花元素,推出了春日限量版櫻花幹拌麵。
深紫色的包裝袋上畫著粉嫩的櫻花,引得人食指大動,就想嘗嘗看到底能不能吃出櫻花的味道!
麵還是原來的麵,調料也幾乎無變化,多的只是刻成櫻花模樣的粉色魚板~
要如何做出美味的櫻花拌麵呢?麵餅和櫻花魚板一起下鍋煮開,看到水中飄著的朵朵小櫻花,不知為何連心情都跟著好起來了呢。
吃過八道拌麵的都應該牢記這一TIP,麵餅煮熟之後一定要用冷水沖洗冷卻一下,這樣口感才更加Q彈勁道, 之後撒上調味料就好~
其實味道和原來差不多啦,依舊是辣中帶甜,只是多了可愛粉嫩的櫻花魚板,仿佛真的吃出了春天的味道。
「圖:IG/minjeong2kim、a.ram_moon」
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