【弘大必吃】蜂蜜蒜味豬腳加上刀削麵無限供應~絕不會讓你沒吃飽就走出去!

【弘大必吃】蜂蜜蒜味豬腳加上刀削麵無限供應~絕不會讓你沒吃飽就走出去!

旅遊   2017年12月22日   星期五08:00   專欄組  

位於弘大的弘大刀削麵與豬腳,雖然店名是刀削麵跟豬腳,但除此之外也提供生菜包肉、拌冷麵等其他菜單,豬腳則有原味、炭烤、辣味、蜂蜜蒜味跟冷菜豬腳多樣選擇,另外,如果在店裡用餐的話,刀削麵則是無限量供應!!!


韓國的豬腳跟臺灣豬腳料理方式不太相同,臺灣的豬腳通常採滷製的方式,湯汁較多,香氣也較為濃厚,肉質軟嫩,但油脂的部分就較為油膩,韓國豬腳的特色則與臺灣相反,幾乎沒有湯汁,肉質Q彈,肥肉是帶有嚼勁的口感,不油膩。(不要問小編哪一種好吃,小編兩種都很愛XDDD)

另外,要特別推薦的是店家的拌冷麵!(不過有點辣,不敢吃辣的人請略過XD),超Q的麵條加上各種切成細條的蔬菜,淋上店家特製的辣醬,拌勻之後,蔬菜的爽脆加上麵條的韌勁,真的又辣又好吃!

雖然是無限供應,但店家提供的刀削麵也不是馬馬虎虎的喔,湯頭鮮美清爽,配上豬腳剛好是最完美的搭配!

弘大地區有很多家賣豬腳的,但有無限量供應刀削麵似乎就只有這家,剛好冷冷的冬天,除了吃肉,再喝上一口熱呼呼的湯,胃跟身體一起暖起來,太幸福了~

(圖片感謝IG@jieun6977)

地址:서울시 마포구 서교동 407-30 1층
營業時間:11:00-02:00

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