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韩国的美食你最想吃什么？烤肉，炸鸡，参鸡汤，炒年糕，不管是哪个都肯定少不了它，那就是泡菜，他总是会跟著不同的美食默默的出现在每个餐桌。给你的一顿餐开胃、解腻。
韩国泡菜历史悠久，在阿祖玛们精心研发下，根据地域和季节，可以享用到好多种类。最具代表性的是辣白菜，还有常见的香脆萝卜泡菜，辛辣小葱泡菜，吃烤肉的时候最常搭配的冰碴清水泡菜。回想一下它们的味道，酸甜爽口，好像又有点饿了。
最近泡菜家族又添新成员，这道冬季济州岛的特产制成的柑橘泡菜让人脑洞大开，橘子带皮都没有一起吃过，腌成泡菜会是什么口感呢。
柑橘泡菜会和其他兄弟们一起流传下去还是会被无情的规划到黑暗料理界，大家来评评理吧。
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