拌饭是韩国传统代表饮食之一,热呼呼的米饭摆上腌渍过或凉拌过的蔬菜,甚至有些是在台湾看都没看过的野菜,香气与口感都十分特别。
另外加上或煎或烤过的肉片,一碗拌饭里集结了各式菜色,不仅营养均衡,五颜六色的外观也让人食指大动。
全州作为拌饭的故乡,传统拌饭的味道当然是不在话下,不过,当然不仅如此,位於全州的四十年老店家「盛味堂」,除了传统韩式拌饭之外,店内招牌「生牛肉拌饭」才是人人慕名而来的原因!
虽然是名店,但盛味堂装潢跟店内气氛都很家常,小编去用餐的时候,姨母们就在旁边看连续剧看的超入迷XDDD姨母们人都很亲切,一个人用餐一样给你满满一桌小菜!
生牛肉拌饭上菜啦~害怕生牛肉会有腥味的朋友们完全不用担心,其实拌入饭里之后,肉会有一点半熟的感觉,一点也不腥,口感柔软,咀嚼后有淡淡甜味。
这也是小编第一次尝试生牛肉,印象很不错,推荐给大家到全州时可以去吃唷~
(照片皆为自摄)
地址:전라북도 전주 완산구 중앙동3가 31-2
营业时间:11:00-21:00
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