刘在锡（韩语：유재석／刘在锡 Yu Jae Seok；日语：ユ・ジェソク；1972年8月14日－），中国大陆常译「刘在石」，是韩国超高人气的一位主持人、谐星及演员，本贯江陵，昵称为「国民MC」，分别於韩国三大无线电视台KBS、MBC、SBS主持不少综艺节目，其中包括非常受欢迎的《无限挑战》、《家族的诞生》及《Running Man》等。
无名时期主持节目时常带著蚱蜢头套，因而有「蚱蜢」之名。他亲切、聪明、可爱的主持风格令他成为韩国最受欢迎的主持及喜剧演员。刘在锡在2008年时的出场费高达每场840万韩圆，在韩国三大无线电视台KBS、MBC、SBS中主持的节目收视率都曾达到第一。
2011年至2015年期间，刘在锡都是在没有所属公司的情况下独自活动，2015年7月确定正式和FNC娱乐签约。
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