聽起來很奇葩但好想嘗嘗看!紅豆沙豆漿冷麵,鹹甜黨又打起來了

聽起來很奇葩但好想嘗嘗看!紅豆沙豆漿冷麵,鹹甜黨又打起來了

旅遊   2019年7月21日   星期日12:15   Rui   1

天氣逐漸熱起來,除了以熱制熱的參雞湯之外,韓國人此時最愛的就是各種冷麵了。 除了冰爽的牛肉高湯冷面,香辣可口的拌面之外,豆漿冷面也是很不錯的選擇。 不過,現代人口味越來越刁鑽,商家就不斷推陳出新,今年夏天最火爆的竟然是一種獨特又奇葩的冷麵。

今天要說的就是紅豆沙豆漿冷麵!! 聽到這個名字就讓人眼前一黑,這是麵條呢還是飯後甜點呢???

香濃的豆漿湯底搭配冰爽的麵條,小麥香氣和豆香在口腔裡碰撞,打造出前所未有的好味道,哪怕是炎炎夏日毫無食欲,只要喝上一口就能大大刺激味蕾。而新上市的紅豆沙豆漿冷麵則是在原有的基礎上,放上一塊綿密的紅豆沙。 煮到開花的紅豆,去皮,磨成粗沙,帶有顆粒感,吃起來才更有味道。

將紅豆沙融入白色的豆漿中,湯汁變成可口的朱紅色,像是在喝超級養生的紅豆豆漿。

在韓國,豆漿冷麵也分「鹹甜黨」。 有人喜歡吃鮮香的鹹味,有人更愛甜滋滋的香甜味。 不知道這道獨特的紅豆沙豆漿冷麵會不會又引發一番鹹甜黨大戰呢?

「圖:instagram」

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