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熱播中的 KBS 周末劇《我的黃金光輝人生》收視率不斷飊升，越來越接近結局，剩下集數是否有機會突破 50% 的收視率呢？如果突破的話...將會是繼 2010 年的 KBS 的《麵包王金卓求》後，8 年來首套收視超過 5 成的劇集。（PS：大家敢吃雞腳（爪）嗎？）
正在韓國熱播的 KBS 周末連續劇《我的黃金光輝人生》（황금빛내인생）收視率不斷飊升，在第44集裡，談到為了吸引兒子崔度京（朴施厚 飾）盡快重回家中，返到家族企業海成集團，並繼承爺爺生意的母親魯明熙（羅映姬 飾），竟然開出了容讓兒子與一直不得崔家歡心的徐知安（申惠善 飾）結婚的條件，那戲劇性的一刻，便成為了迄今為止該劇收視最高的一刹那，錄得 44.6% 的收視率，逐步向 50% 的韓劇界稱為「夢的收視率」進發。若然《我的黃金光輝人生》最終能在餘下的 8 集（劇組剛於本周宣佈將會延長兩集）中突破 50% 的收視率，將會是繼 2010 年的 KBS 的《麵包王金卓求》（제빵왕 김탁구）以後，8 年來首套收視超過 5 成的劇集，能夠與《大長今》、《巴黎戀人》、《我叫金三順》與《朱蒙》等等韓國經典劇集齊名。
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已是「國民劇集」的《我的黃金光輝人生》，當中的愛情主線，度京與知安二人最終能否如廣大韓國國民觀眾期望一樣，可以共諧連理，還是未知之數，但二人在最近播出的一集中，決定釋懷地放下家庭的枷鎖，以相戀一周為期限，享受二人僅有甜蜜的美好時光之際，我們記得知安選擇與度京吃晚飯的餐廳，原來不是吃什麼名貴的食物，而是她口中說到愛不釋手的「雞腳」。
知安愛吃雞腳，反之一聽到雞腳二字便聞風色變的度京，卻對之嗤之以鼻。二人對雞腳相形見拙的反應，其實與一般韓國大眾的民情反應也不遑多讓。韓國人稱雞腳為「닭발」，但它卻不是韓國人正餐主要選擇的食物，因為韓國人愛邊吃雞腳，邊喝酒，因而今天雞腳便成為韓國人其中一款最喜歡的下酒菜。當中，韓國人會把雞腳弄成辣炒雞腳、清湯雞腳、碳烤雞腳與醬油雞腳等等款式，不少也會把腳骨拆掉，成為無骨雞腳，方便一口咬掉，一邊喝酒。
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現在我們經常看到韓國愛在路邊的布帳馬車，邊喝酒邊吃雞腳，便以為雞腳一直以來在韓國都是下欄菜，是平民的低下菜式，其實並不全然是對。談到吃雞腳的歷史，我們知道早於中國春秋戰國時代，已有一些史書記載當年已有人吃雞腳，配以喝酒。原來當年除了百姓會吃雞腳，連地位高高在上的皇帝，也對雞腳愛不釋手。根據朝鮮正祖時代實學家李德懋於《靑莊館全書》中記載，當年的皇室也視熊掌與雞腳為美食料理，特別愛吃，並認為是自古流傳下來的山珍海味之一。另外，曾經在中國《呂氏春秋》也以雞腳比喻愛學習的人，如記載寫到「善於學習的人，要像齊王吃雞一樣，一定要吃上幾千個雞爪才滿足」，意思是他們相信多吃雞腳對集中力有幫助，是因為雞有一對修長的雙腿，能支撐着牠們沉重的體重，所以雞的精力都集中在腳底，而多吃雞腳便能增加沉實的精力，對學習有幫助。
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當然，韓國也有不少如度京一樣不愛吃雞腳的人，他們一來認為吃雞腳像是在舐腳趾，外觀不雅；而且由於雞腳作為行走部位，不太潔淨；另外由於不徹底洗淨，就會發現雞腳帶有一些難聞的雞臭氣味，都是叫他們對雞腳卻步的原因。但韓國人依然對雞腳愛不釋手，原因是相較其他下酒菜，雞腳的價錢是較草根的一種選擇。
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影片來源：TSKS 韓劇社
翻譯：鳳凰天使
參考：https://goo.gl/6fgtL9 / https://goo.gl/9RwpWJ
本文由香港中文大學講師 Steve Chung 鍾樂偉授權刊登
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