【KSD食记】自制韩式美味红枣薏米茶 冬天让你暖暖的
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【KSD食记】自制韩式美味红枣薏米茶 冬天让你暖暖的

生活   2016年12月4日   星期日15:38   专栏组  

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冬天一到,最希望吃到的就是暖呼呼甚至有些烫口的食物,一口下去暖胃暖身,肚子一饱整个人都觉得幸福满满的,果然吃货是最容易满足的。一到冬天韩国人就开始热衷於各种养生,蜂蜜柚子茶、生姜茶、五味子茶、大枣茶等各式各样的传统养生茶开始热销起来,虽然夏天它们也十分受大家的喜爱,但从销量来看,冬天才是它们的季节。来韩国旅游过的亲辜们一定见过这个茶!

核桃杏仁薏米茶,它号称「办公室之宝」、「冬日暖心茶」,几乎每个办公室必备之物,小小的一包里蕴藏著花生、核桃、杏仁、薏米等十多样品种,加上热水冲开后会有一股浓郁甜甜的味道,一杯下肚很是满足。

而今天小编要介绍的是家庭版薏米茶的作法,简易版本一学就会。需要准备的材料有:
1.薏米 适量
2.红枣 适量
3.南瓜子 适量
4.葵花子 适量
5.核桃 适量
6.黑芝麻
7.蜂蜜 适量

薏米,又称薏苡仁,味甘淡微甜,营养丰富性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,是公认减肥、抗癌之良品,大家一定听说过红豆薏米汤,那可是美白瘦身之利器。

先把薏米洗净,把水滤干净,找个干净的平锅,打开小火,把薏仁铺在锅内,慢慢炒熟。 火不要开大了, 经常要翻动薏仁。
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炒至薏仁呈现淡黄色即可
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之后用料理机磨成粉末
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两勺薏米粉加热水冲开,喜欢稠一点的人可适当调整水量或粉末量即可,当早餐来吃的话就放3勺哦,放入蜂蜜、切成薄片的红枣、南瓜子仁、葵花子仁、核桃末和黑芝麻即可~口感可是要比外面卖的更细腻、纯滑、香甜哦!
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一杯健康、养生、美味的薏米茶就完成了~快去给自己冲上一杯吧,喝著喝著说不定你就又白又瘦了呢?

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