天气转冷,说不定哪一天就飘起了初雪,千颂伊的那句「初雪的日子一定要吃'鸡啤'」直到现在还回响在我们的耳边。
「炸鸡」作为韩国的国民小食,街头处处可见,不仅受到了本国国民的喜爱,也吸引了广大游客。 你是不是已经吃腻了千篇一律的炸鸡了呢,是不是觉得每家都大同小异呢? 小编今天要介绍的这5家绝对有特色,没吃的快Mark住,千万别错过了美味。
森林炮车-黑炯炸鸡/17000韩币
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好文艺的鸡名,「黑色」的黑+「发光」的炯字,黑炯,顾名思义就是黑得发亮的炸鸡。 真的是黑到让人无法下口,乍一看以为是烤焦了,拨开鸡皮就会露出白色的鸡肉。 黑色的鸡皮就是老板的秘方,到底是怎么做到的,绝对不外传。 是不是很好奇味道呢?
位址:首尔龙山区梨泰院洞74-18
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鸡林院-锅巴炸鸡/16000韩币
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吃过炸鸡,吃过锅巴,却没想到锅巴和炸鸡能够放到一起。 铁盘底部铺上一层薄薄的锅巴,鸡安静地趴在米饭上,因是烤制而成,鸡皮中的油脂几乎挥发完,只剩下一层附在鸡皮上,使得鸡皮香、脆、酥。 而鸡肉则软嫩、细腻、多汁,配上锅巴,一口咬下去有多重口感,最适合喜欢新奇口味的人。
位址:首尔瑞草区良材洞82-6
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奇乐奇乐-鸟巢Snow炸鸡/18900韩币
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鲜奶油+奶油汁+炸鸡,哇~~~~~~绝对卡路里爆表,吃一顿要跑10小时。 顶山是鲜奶油和Cheese粉,带著一点点咸味,配上炸鸡有一种绝妙的味道。 喜欢奶油PASTA的小伙伴应该会很喜欢这个味道,鸡肉浸在奶油里,有浓浓的奶香味。
位址:首尔中区明洞7-21
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BARO火炉炸鸡-Cheese章鱼炸鸡29000韩币
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酥脆炸鸡+鲜香章鱼+奶香Cheese,口感意外地很搭~~和一般炸鸡店不同,这个可是要加热才能吃得哦,看著cheese慢慢融化,心也跟著融化了。 最正宗的吃法当然是cheese裹著章鱼和炸鸡,一口三种味道,好好体验它们在舌尖上的碰撞吧。
位址:首尔钟路区钟路8-20
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纽约公寓-墨西哥胡椒Cheese炸鸡/19500韩币
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韩式传统炸鸡与美式酱料的激情碰撞,提起墨西哥辣椒大家都会以为一定辣到喷火,实则不然,很「清新」的辣味,配上cream cheese souse,会让奶香味更加浓郁。 它家的美式薯条也赞到爆。
位址:首尔麻浦区西桥洞395-23
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