有多少人周末就会一觉睡到中午？ 11点左右起来觅食的你们是不是不知道该吃什么？ 正常的午饭稍显油腻，刚刚苏醒的胃表示不能接受。 而过於清淡的早饭又无法填补已经「叫嚣」的味觉。 於是「Brunch」就应运而生了，不油腻、分量足、选择性高的Brunch现在是越来越受到人们的喜爱~
今天小编就来介绍韩国最Hot的3家Brunch~什么？ 来韩国旅游就不能去吃了吗？ No，这三家店开店时间晚，Brunch提供时间都到下午或者晚上，哪怕是错过了早午饭的时间也能品尝得到哦~
Bover Lounge
2016年初才刚刚重新开业的Bover Lounge就火速成为了明洞街区的新地标，主厨来自法国餐厅，最擅长法式烹饪技术，将细节与色、香、味完美结合，为食客们送上最正宗的新美式风味。
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最具代表性的Mune是烘蛋，鸡蛋里加入蘑菇、培根、鲜奶油等，一叉子下去鸡蛋里的Cheese如同火山爆发般「岩浆」迸出，光是看著就食欲满满。 甜点则有马卡龙和蛋糕，皆来自於韩国知名的甜品店。 而最让人觉得舒服的就是长达30米的大落地窗，一边享受美食一边参观美景，想想都很幸福。
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Brunch时间：11：30AM-2：00PM
地址：首尔钟路State Tower南山
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Melting Shop
室内装潢是上世纪30、40年代的复古风，Menu主要以美式和意式为主。 人气Menu是「芥末蟹肉松饼」和「意式Caprese意面」。
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前者是油炸香酥蟹肉配松饼，搭配芥末调成的酱，看著油腻、厚重，实则在芥末酱的中和下意外的爽口。 后者则是义大利最传统的意面做法，搭配Caprese芝士，奶香味十足。 吃饱后再点一份「蓝丝绒奶油蛋糕」，能够享受美食的人生真的很幸福。
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Brunch时间：11：00AM-淩晨
地址：首尔江南狎鸥亭路46-55
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B Meal
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Brunch Menu从中午11点到晚上10点一直都可以点哦，随时随地都能吃到。 两名主厨一名师从发箍传统烘焙学校，一名是咖啡师。 Pancake、班尼迪蛋 Egg Benedict等看似最简单的Brunch Menu却有著最不平凡的味道，就连造型都和原来的不一样。
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最有名气的Menu就是Cheese Pancake，在Pancake上「堆满」手工ricotta cheese乳清干酪，，再放入烤箱烤制，外脆里嫩。 而班尼迪蛋 Egg Benedict则使用了牛角包，夹著三文鱼片和掺了柠檬汁的酱料，一口咬下去绝对有清新大海的味道。
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营业时间：11：00AM-10：00PM
地址：首尔龙山区汉南洞738-7
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