又到了炎热的夏天!所以对於热呼呼的锅类,像是泡菜锅、大酱锅、血肠汤饭....等天冷的时候总是想吃热呼呼的汤,不过夏天该吃什么呢?今天来跟大家介绍韩国人夏天最爱吃的冷面!
这家산까치 냉면(山喜鹊冷面)
中午去的时候都要排队才吃得到
可见这家冷面店的人气有多高
虽然店面也不大座位不多
▼不过看这高朋满座的盛况
大概也能期待一下它的口味了
小编来的这家是本店
他在附近还有合井站那边各有家分店
(住址附在文末)
▼menu非常简洁明了
(水冷面/拌冷面/煎饺子/香煎鸭肉/啤酒及汽水)
除了有让人一目了然的照片之外
旁边也有中英日文可以参考
冷面有分大中小碗
맛보기就是小碗的,大概2-4口程度
试试味道的意思
▼水跟白汤(铁桶装的)是自助的
▼小编个人非常推荐白汤!!!!!
味道该说是清淡还是浓郁?
有点奶香咸咸的非常好喝
应该是用大骨熬成的汤头
小编续了三次XDD
不过这是热的所以要小心喝喔~
▼每桌都附有黄芥末酱/白醋/酱油
黄芥末酱是可以加到冷面里面一起吃
▼然后面纸餐具以及剪刀
恩??为什么要剪刀
因为冷面的面条非常的有嚼劲
而且很~~~长~~~
所以为了方便进食大多数人都会剪十字
变短短的就比较好吃了
醋跟酱油的话就是沾饺子吃
▼小编点了中的拌冷面跟饺子一份
白色那碗是水冷面的汤汁
酸酸甜甜的还有冰块
非常清爽
不过小编一开始以为是饭后甜点XD
所以一直没去动它
▼冷面剪一剪拌一拌就变成这样了
里面有小黄瓜丝跟腌白萝卜
还有半颗水煮蛋
吃起来非常清爽
酱汁酸酸甜甜辣辣的超级爽口
不过小编是个不太能吃辣的人
第一口觉得还OK结果越吃越辣(哭)
▼煎饺子一份有2个
非常大颗且饱满
煎的焦焦脆脆的
小编超爱这种焦焦脆脆的口感阿~~~~
▼咬一口看看里面的料是什么
里面包了一些韭菜跟碎肉
主要是类似冬粉的东粉XDDD(不知道该如何翻译它)
总之很推荐可以点一份来吃!!!
▼小编吃到后面时在辣到要喷火了
想说来喝一口自以为是甜点的汤
结果是水冷面的汤汁XDDDDD
於是小编就把面放到汤汁里面洗一洗再吃
辣味顿时减少一半以上
还有一点酸酸甜甜的汤汁
非常清凉爽口
怕辣的朋友除了选水冷面之外
也可以跟小编一样选拌冷面
然后洗洗吃
看了便宜又好吃的冷面介绍
▼来韩国是否也想试试看呢?
地址: 서울 마포구 도화길 35
서울 마포구 어울마당로 40
서울 마포구 도화길 8-1
最后贴心小提醒
*找不到地点可以连络小编
*不过要记得跟小编订行程才可以
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