韩国街头热刮辣鸡脚串风，再也不用点一盆啦，无骨吃起来很优雅

明星 2019年10月15日星期二11:31 Rui 11

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韩国下酒菜、外卖美食当中除了炸鸡、猪脚之外，辣鸡脚也在饕客们心中占有一席之地。

而辣鸡脚几乎只有作为夜宵才会出现在韩国人们的酒桌上，而且下单时最少也要1人份，受到时间和分量的限制，让作为游客的我们很难尝到这道地道的韩国美味。不过最近韩国的街头上就刮起了辣鸡脚串风。
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就像我们平时在街头的「布帐马车」里看到的各式肉串一样，辣鸡脚不再是居酒屋里那样按盘出售，而是串在了长竹签上，码得十分整齐，这种辣鸡脚串还贴心地去除了骨头，只剩下Q弹的筋肉，让你在街头也能吃的优雅。
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涂上红红的辣酱汁，放在火上烤，烤到边边角角收缩，甚至有一些焦，这才是最美味的瞬间。
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不过，也有不少人吃称鸡脚最精华在与「啃」，这样的脱骨鸡脚嚼起来太不带劲了。

「图：IG、NATE」