【大邱3天2夜】大邱必吃名店《巨松炖排骨》(食)

【大邱3天2夜】大邱必吃名店《巨松炖排骨》(食)

旅游   2019年1月23日   星期三08:15   Kunni  

大邱旅游正盛行,跟著小编一起到大邱知名、连当地人都大推的美食餐厅《巨松炖排骨》吃饭吧!

大邱必吃的美食其中一项就是炖排骨,这家《巨松炖排骨》就坐落於东城路商圈,在大邱传统药令市场大街上的巨松是大邱超人气的美食餐厅喔!

我们到达时大约有3组客人在现场等待,店员告知大约等候20-30分钟即可进入用餐。再进去之前可以先在门口看好想点的餐点,店员会提前点餐。另外,白饭、小菜以及饮料是免费提供的。

门口的落地窗上及附有餐点品项,主餐炖排骨有分原味以及辣味,而辣味分了三个等级,辣度可以参考旁边的辣椒。

店里以白色及木头色装潢为主,有点像日式食堂的样子,桌数约5桌。

因为提前先点餐,所以坐下之后很快就上菜了。我点的是第一等级的辣味(1颗辣椒程度),炖煮的软嫩的炖排骨一端上桌就闻到香气,照片中份量是2人份放一起。口味我觉得又香又好吃,肉不会吃起来柴柴,但是还算能吃辣的我,觉得他们的1颗辣椒很辣耶~~

除了主菜之外,店里提供小菜以及沾酱,还有附上小小碗的蛋羹类的汤品,应该是让客人缓冲口中辣味用的。店家提供的菜是『苏子叶』吃起来没有很多毛毛的感觉,吃排骨时,可以用生菜包肉再搭配白饭紫菜一起包起来吃,这样的吃法可以降低排骨本身的辣度喔!

饮料区提供冰雪碧、热的玉米须茶以及白开水,连同另一侧餐具、白饭、紫菜等配菜,全部都是自助取用的。

他们家的紫菜有香味但不会太咸,直接配饭也很好吃,是当天大家续夹的最多的小菜XD

巨松炖排骨거송갈비찜怎么去
★营业时间 : 11:00 – 16:00 / 17:00 – 21:00
★地址 : 중구 남성로40 거송갈비찜
★地铁半月堂站18号出口,出来后往回走,在巷口左转,约步行2分钟


资料来源 : Kunni's korism
图片来源 : Kunni@韩星网 自摄

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