【三代韩国人,三种不同的贺年礼品选择?】
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【三代韩国人,三种不同的贺年礼品选择?】

专题   2018年2月25日   星期日11:00   钟乐伟  

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过年返乡探亲时,就会有带著贺年礼品回家的习惯,韩国人也和我们一样,你知道他们都带什么样的东西回乡探亲吗~?

农历贺新岁,韩国人也不例外。踏入大年初一,韩国人也有回乡探亲的礼节习惯。每一次回到家乡,与中国人一样,他们也信奉礼多人不怪的待人接物原则,喜欢为亲友送上一份又一份厚礼,以表谢意。当中,有曾在每年韩国人庆祝秋夕与农历新年期间,到韩国旅游经验的旅客,当走到当地大大小小百货公司与超级市场的食物与礼品部时,也会发现摆放在那些货物架上,全都是包装得美轮美奂的食物礼品包。不分是干货或是湿货,都是韩国人深爱的节庆礼物选择。

虽然随著韩国社会中一人家庭的人口比例与年俱增,传统在农历新年期间一大家人在故乡相聚的旧习俗,其浓厚程度已大不如前,但也不代表他们会放弃佳节送礼这种礼仪。根据早前韩国民意调查机构盖洛普公布的数字,原来今天 30 至 50 岁一代的韩国人,当中有一半表示仍会在农历新年期间向亲友送礼。而当中他们的礼物选择中,以上年秋夕的情况作参考,首位是水果与坚果类,其次是韩牛与其他名贵肉类,第三是午餐肉与金枪鱼等加工食物,第四则是红蔘或其他健康补品。
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在海量与花多眼乱的新年礼品包中,原来不同年龄的韩国人,也有他们较侧重礼物选择喜好。对於 20 岁的青年一代而言,他们最喜欢购买的礼品包,就是深受广大韩国国民欢迎的另类国民食物 - 「午餐肉礼品套装」。据业界透露,过去两年间,在过年和中秋的韩国年度节日内,韩国国内「午餐肉礼品套装」的整体销售额,从 2015 年的 1480 亿韩圜,上升到了去年的 2150 亿韩圜,而韩国也因而成为了继美国与英国以后,成为全球第三大午餐肉食物的消费国。

深受青年一代欢心,价格便宜当然是主因,一盒「午餐肉礼品套装」大概只卖 3 至 4 万韩圜,是较容负担的礼物包。而且,午餐肉配合上韩国人主要食粮,米饭与泡菜的味道都是洽到好处,再加上有效保存期颇长,也是其优点之一。另外,去年在韩国国内突破累计 50 亿罐销售额的「金枪鱼罐头」,亦是青年人另一主要的新年礼品选择。

30 岁以上至 40 岁的一代韩国人,他们的消费力较高,因而他们在农历年期选择的礼物包,也较青年一代豪气一点。一直以来,较看重排场的韩国人也爱以「韩牛套装礼品」作为他们的礼品选择,只是上年韩国政府通过了针对著公职人员以送礼作贿赂行为的「金英兰法」以后,向国立与私立学校的教师和传媒机构员工送上 5 万韩圜以上的礼物,都被视为违法的行贿行为。自此以后,售价以 5 至 10 万韩圜左右的「韩牛套装礼品」,其销路便大幅下跌,直接打击韩国农民的生计。
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有见及此,上月韩国政府便稍为放宽「金英兰法」中有关礼品包价格的要求,从 5 万提升至 10 万韩圜。结果,以 10 万韩圜为定价的「韩牛套装礼品」,它们的销情便大幅提升。从 1 月底开始,韩国乐天百货公司「韩牛套装礼品」的销售量,便比上年同期增加 2 成半,可见韩牛又再次回归,成为韩国人於节庆期间,中价礼品的不二选择。

当然,40 岁以上的较年长一代,他们的选择则是较传统韩国人口味为参考,而在众多传统选择中,红蔘类等保健食品,便是他们最主流的喜好所在。根据韩国乐天百货网购网站,主要出售传统节庆名贵食物的专页上,过年前一周红蔘的销售率增加尤其显著,而位居首位的就是正官庄红蔘精华液,一周内卖出 3000 多盒。

而相对於韩牛与水果等新鲜产品,其价格波幅较大,万一韩国牛只发生传染病,产量减少便会推高价格,反之过去 10 多年间,红蔘类等保健食品的价格却未有太大变化。深入民心的传统名贵礼品形象,价格相比较稳定,使红蔘成为韩国人最喜欢的高档次节庆礼物选择。

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参考:https://goo.gl/Rs71CT

本文由香港中文大学讲师 Steve Chung 钟乐伟授权刊登

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