夜幕降临,华灯初上,首尔钟路有一处地方在渐渐升温——「广藏市场」美食街,有著100多年的历史,是首尔四大门内首屈一指的美食街,走完一条街,吃遍全韩国。由於价廉物美,深受欢迎,所以直到深夜食客依然摩肩接踵,络绎不绝。
这么多的美食中,小编就要介绍广藏市场的9大美味,仅需1万元(韩币)就能让你吃到饱!
▼第一味:高粱煎糕
这家煎糕店上过《生活的达人》,是广藏市场的一大名小吃。高粱煎糕以高粱、糯米制成,中间裹著红豆沙,一口咬下去豆沙有“爆浆”的感觉,稍稍偏贵,一个200韩币。
▼第二味:饺子(猪肉馅、泡菜馅)
满满的堆在那里就觉得好有生活气息,红色馅儿的就是最具韩国特色的泡菜味儿,一盘5000元,再加一碗刀削面,一顿午饭或晚饭就解决了。
▼第三味:绿豆煎饼
去皮泡发的绿豆被磨成绿豆浆,在绿豆浆中再加入泡菜、绿豆芽、粉条、大葱、大蒜调好味,然后用玉米油煎制而成。绿豆煎饼原本是贵族用来吸附肉类肥油的,后来流落民间,再才演绎后变成为了深受欢迎的大众美食。一块5000元。
▼第四味:辣炒鸡爪
传说中的辣炒鸡爪,红彤彤的一盆,辣中带甜,搭配一杯冰啤酒,这才是夏天的味道! ! !
▼第五味:生拌牛肉
新鲜的牛肉用盐和糖调味后,下面铺上一层梨丝,再在上面打个生鸡蛋就完成啦!
上面再撒上些白芝麻,真是看著就超级有食欲! !
柔软鲜美的牛肉,和脆甜的梨丝一起真是完美的组合(这个有些超出预算,一盘12000韩币,不过生牛肉拌饭只要6000元哦)
▼第六味:「毒品」紫菜包饭
普通紫菜包饭卷的Mini版,“毒品”紫菜包饭当然没有「毒品」,
是因为个头迷你,适合一口吃,而且吃了一口就会上瘾也被称为「上瘾紫菜包饭」。
米饭中裹著胡萝卜、大根、菠菜等,紫菜上刷上麻油,再撒上些许芝麻,
吃过一轮重口味之后再吃它就觉得味道清新无比。一份2000-3000韩币。
▼第七味:大麦饭
拌饭的一种,将大米换成了大麦,桌上一盆盆的蔬菜都是自选哦,想吃什么就放什么。 5000元就能吃饱哦。
▼第八味:辣海鲜汤
海鲜加了巨多的辣椒粉和茼蒿,可是仍然无法完全盖住鱼腥味,而这个腥味就是整个汤的精髓,爱它的人希望天天吃到,恨它的人闻到味道就跑远了。
即使这样,在广藏市场里,走两步就会看见一家辣海鲜汤店。
走进店里,看著喝著烧酒,聊生活的韩国人,一切都是那么地自然,那么惬意。 2人份起点,2人份2万元。
▼第九味:血米肠
比起一般米肠要粗壮得多,也有更多的猪血,将蔬菜、糯米、粉丝、猪血等灌入猪肠中,与猪肝、猪肺等一起蒸制而成。
吃的时候,沾著椒盐。从它面前经过的时候能闻到它浓烈的「香气」。
一份6000元,受不了猪血味道的小伙伴们可以尝试蘸炒年糕的汤汁来吃。
地址:首尔市钟路区昌礼智洞庆宫路88号地铁1号线钟路5街站7, 8号出口方向。
或地铁2号线乙支路4街站4号出口直走100m
开放时间:
*市场开放时间:上午9:00——下午6:00(周日休息)
*小吃市场:上午9:00——下午11 :00(年中无休)
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