【梨泰院逛吃】超豪華鮮蝦拼盤！ SNS高人氣餐廳「捕蝦人金春裴」

旅遊   2016年11月22日   星期二07:45   專欄組  

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說到最近韓國SNS上人氣爆發的「捕蝦人金春裴(새우잡이김춘배)」， 不僅小酌與美味可兼得，就餐氛圍更是一流，難怪既有人把這裡當做品蝦聖地，也有人把它看做下酒菜出彩的酒館呢！

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大門是木板旋轉門，把手掌按在門上這個黑手印上，用力～就推開啦！

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很多人看到功能表上密密麻麻的菜名都會頭痛，不知道該點什麼好？ 在這裡就不會有這個煩惱，只要認准招牌的「一盤蝦」，店家就會端出包含好多種料理的蝦拼盤，還會按人數調整蝦子的數量，讓你一次大飽口福！

當然隨著人數增加價位也有不同，兩人份是39000韓元，加一人就加19000韓元～等待的時間也不會無聊，店家會呈上這麼一個研磨碗，推薦用芝麻加上大麻籽、亞麻籽一起磨碎，然後倒一點在個人的小盤子裡，看心情搭配蝦子食用：
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這樣一遍磨一邊等，鮮蝦拼盤就出來啦！ 根本視覺震撼啊！

@s0_0ng_張貼的相片 於 2016 年 5月 月 15 7:38上午 PDT 張貼

@lonoy_gmx張貼的相片 於 2016 年 10月 月 18 2:46上午 PDT 張貼

這家的特色吃法是「炸蝦三合」，就是將迷你蝦和特製白醬一起放在法式麵包上，咬一口鮮香酥脆，回味悠長～大只的扁片炸蝦則是搭配旁邊的紅白醬：
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鵪鶉蛋飯團是搭配這一小罐蝦醬的，用滴管滴一點醬汁到飯團上，敲好吃！ 小罐子裡還藏著整枚蝦子哦，不要錯過了！
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奶油蝦和甜辣蝦偏向柔和的甜口，也都超級好吃！！
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還有鹽烤蝦和白灼蝦，白灼蝦其實更近似於生的蝦，外皮Q彈，內裡卻有著鮮蝦的甜和滑潤，真的很奇妙！
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雖說因為調味做得出色，一直吃蝦子也不會膩，但店家還是貼心提供了兩盤爽口小菜，分別是蘿蔔泥和芥末章魚。 其實因為芥末章魚非常好吃，也有人乾脆點一整盤呢：

@stockholm1203張貼的相片 於 2016 年 11月 月 17 11:26下午 PST 張貼

店家有說明，除了生蝦和炸大蝦，其他料理的蝦殼都是可以吃的，免去了剝蝦殼的麻煩！ 而且，印在餐巾紙上的這句話也讓人印象非常深刻：「不想成為百位客人只來一次的店，想要成為一位客人來百次的店。 」秉持著這樣的理念做出來的料理，肯定不會錯啦！
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最後跟著視頻來看看店面內外的全景吧！

@kimchunbae_shrimp張貼的影片 於 2016 年 11月 月 18 7:05下午 PST 張貼

店名：捕蝦人金春裴（새우잡이 김춘배）
位址：首爾龍山區梨泰院路118-57（서울용산구이태원동118-57），首爾梨泰院站1號出口，直行10分鐘右轉即可。

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弘大分店位址：首爾市麻浦區西郊洞332-34 (서울 마포구 서교동 332-34)
營業時間：梨泰院店週一至週五17:00~00:00，週末14:00~02:00，年中無休

(圖截自：IG@gowls2659、urbanhana，NAVER blog@sheila_lee、snsanf1137、dufflecoat等)

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