聖心堂元為大田站前的一家小麵包店,秉持著與店名相符誠心製作麵包的心意,至今已成為韓國超人氣麵包店之一,甚至被選為全韓國第一間登載於米其林指南的糕點企業。
聖心堂的招牌麵包十分特殊,是「炸」菠蘿麵包,可能有點難以想像,不過把它想成是甜甜圈、紅豆麵包跟菠蘿麵包的綜合體就可以了。
炸菠蘿的外皮超級酥脆,就算冷掉還是保持一樣的脆度,內餡除了紅豆餡之外,後續還推出了地瓜口味,兩種內餡都一樣都保留著食材原本的味道,微甜且不膩口,酥脆溫熱的麵體裹著柔軟香甜的內餡,吃過之後就可以理解它為什麼是招牌了~
難怪聖心堂店內人潮絡繹不絕,人人都是一盒一盒沒有猶豫的買!
目前聖心堂仍然只在大田設店,想吃的朋友們請安排大田一日遊吧XDDD
(照片皆為自攝)
總店地址:대전광역시 중구 대종로480번길 15
營業時間:0800~23:00
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