繼超大份的「姜虎東炸豬排」和超迷你的「李秀根炸豬排」之後,《姜食堂》又推出了新的滿分料理——五花肉海苔卷飯! 感覺在家也可以做啊~
這週二《姜食堂》播出了最後一期,大家有看沒? 還記得姜食堂剛開業時赤字連連,最後終於靠大家的努力扭虧為盈,雖然只賺到少少的10萬,但卻收穫了更多的喜悅~
今天要分享的是這個! 最後一期公開的新menu——烤五花肉海苔卷飯!
節目裡姜虎東一連3天吃海苔卷飯和泡面當早餐,終於忍不住開始構想新菜式:把烤五花肉和海苔卷飯結合在一起! 李秀根表示自己的妻子就很喜歡做海苔卷飯,結束第4天的營業後,大家回到家裡對五花肉海苔卷飯進行了更細緻的構想。
接下來就是李秀根的實際操作+試吃時間! 經過改善後,節目公開的最終做法是這樣:五花肉烤熟、去掉軟骨,米飯用鹽和海苔碎調味,海苔片上依次鋪滿米飯、蘇子葉、醃蘿蔔片(用來去膩)、炒過的紅蘿蔔和青辣椒條、2片五花肉,最後擠上烤肉醬,卷起來! 連「羅奴」都說:「這不可能不好吃! 」
說真的看著都流口水,好在並不很高的樣子,有興趣的朋友完全可以在家自製試試看哦! 這期節目也很有趣,一定要看啊~
(圖源:《姜食堂》節目截圖)
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