继超大份的「姜虎东炸猪排」和超迷你的「李秀根炸猪排」之后,《姜食堂》又推出了新的满分料理——五花肉海苔卷饭! 感觉在家也可以做啊~
这周二《姜食堂》播出了最后一期,大家有看没? 还记得姜食堂刚开业时赤字连连,最后终於靠大家的努力扭亏为盈,虽然只赚到少少的10万,但却收获了更多的喜悦~
今天要分享的是这个! 最后一期公开的新menu——烤五花肉海苔卷饭!
节目里姜虎东一连3天吃海苔卷饭和泡面当早餐,终於忍不住开始构想新菜式:把烤五花肉和海苔卷饭结合在一起! 李秀根表示自己的妻子就很喜欢做海苔卷饭,结束第4天的营业后,大家回到家里对五花肉海苔卷饭进行了更细致的构想。
接下来就是李秀根的实际操作+试吃时间! 经过改善后,节目公开的最终做法是这样:五花肉烤熟、去掉软骨,米饭用盐和海苔碎调味,海苔片上依次铺满米饭、苏子叶、腌萝卜片(用来去腻)、炒过的红萝卜和青辣椒条、2片五花肉,最后挤上烤肉酱,卷起来! 连「罗奴」都说:「这不可能不好吃! 」
说真的看著都流口水,好在并不很高的样子,有兴趣的朋友完全可以在家自制试试看哦! 这期节目也很有趣,一定要看啊~
(图源:《姜食堂》节目截图)
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