咱們繼續昨天的話題,明洞街頭數十年屹立不倒的老味道,錯過真的相當可惜的經典美食~!
可先觀看上回特輯【「你們食過了沒?」明洞幾十年的老味道是難以取代的! 】
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6.明洞忠武紫菜包飯
1983年就開業的明洞忠武紫菜包飯管它明洞美食街有怎樣翻天覆地的變化,34年裡一直默默守在一個角落裡,不卑不亢地等待著每一位食客的到來。 紫菜包飯配有泡菜和魷魚,精緻小巧的紫菜包飯,一口一個,超級迷你。 魷魚簡直鮮香可口又有點麻辣,吃一口保證你停不下來。 甜辣的涼拌魷魚、脆口的醃蘿蔔與紫菜包飯完美搭配一起食用,非常美味。
位址:明洞10街 8(1號店)
價格:7000韓幣
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7.古宮全州拌飯
1999年老闆在首爾明洞開設了第一家店,開店三十年以來,秉承了全州拌飯的原汁味道及風格,主要的功能表中有6種拌飯,以及「骨董飯」定食。 所謂骨董飯定食,是在朝鮮時代與「平壤冷面」「開城湯飯」齊名的三大名吃之一,過去只有皇帝才能享用。 古宮的全州拌飯採用全州豆芽烹製而成,還加入有鮮雞蛋、銀杏、松子、栗子、胡桃等材料及各季節出產的時令新鮮蔬菜。
位址:明洞8街路37號
價格:8800-12000韓幣
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8.明洞奶奶章魚
在韓國,敢在店名中使用「奶奶」一詞的絕對是對自家味道有著極大的自信,這裡可以品嘗到70年傳統的辣炒章魚料理。 店裡共有辣炒章魚、辣炒魷魚、辣炒豬肉三道菜,點辣炒章魚的顧客最多。 嗜辣的小夥伴一定能夠能在這裡品嘗到最火辣辣的味道,青陽辣椒、越南辣椒等混合製成的辛辣味道令人難以自拔。 可以在「辣、一般辣、微辣」三種口味中選擇。 一般情況下「一般辣」就足夠。
位址:明洞8街35-1
價格:6000-12000韓幣
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9.河東館牛骨頭湯
1939年開業,三代人80 多年的味道,純粹的牛骨頭湯,連金大中總統都曾光顧過。 店裡只出售牛肉湯和熟牛肉。 大大的金屬碗最底下是米飯,上面蓋一層牛肉片,再上面就是牛肚,然後倒滿湯。 半透明的清湯,一口下去就是純粹的牛肉香味,米飯吸足了湯汁,韓國正宗吃法可以將泡菜倒入湯中,冬天早上來上一碗,一整天身體都會暖暖的。 這裡的要求是一人一碗哦~
位址:明洞9街12號
價格:12000-50000韓幣
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10.明洞魚子八爪魚&部隊鍋
香辣炒八爪魚和魚籽的完美邂逅,只需點上一份辣炒八爪魚,就會贈送魚子拌紫蘇葉和貽貝湯等佐餐。 用紫蘇葉包著八爪魚,五花肉,搭配魚子,滿口海鮮與肉的甜美,幸福感飆升~吃完之後一定要來一份炒飯,白米飯拌著八爪魚醬料,再撒上一層紫菜末、Cheese,一口氣兩碗絕對不成問題。
位址:明洞4街23號
價格:31000-51000韓幣
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