「你們食過了沒?」明洞幾十年的老味道是難以取代的!(上)
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「你們食過了沒?」明洞幾十年的老味道是難以取代的!(上)

旅遊   2016年12月13日   星期二07:45   專欄組  

明洞對於遊客們來說可是遊韓國時一定要去的朝聖之地,就連非首爾地區的韓國本國人「上京」時也必須去明洞轉轉,這裡聚集著最新潮流,偶爾能看見明星藝人,更有火遍韓國的各類美食。

在節奏快的韓國,明洞街頭美事更新換代的速度堪比光速,幾乎每2個月就升級一次,而今天小編要介紹的就是屹立在明洞街頭數十年不倒的幾家老店,憑藉不變的味道能走到現在,絕對有一手,記得下次明洞時不要錯過了這些老店!

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明洞金剛什錦鍋
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泡菜豬肉鍋、海鮮豆腐鍋都吃過了的話就快來嘗嘗這鍋混合了各種蔬菜、肉類和海鮮的什錦鍋吧!
蔬菜的鮮甜+肉類的肥美+海鮮的爽口,一鍋吃出多種滋味,最重要的就是那股子韓國最正宗的辣味,最適合冬天了。
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3代人開了50年的老店,推薦經典什錦鍋或牛腸什錦鍋。

位址:明洞7街路20-8
價格:8000韓幣-13000韓幣/1人

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全州中央會館
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54年傳承了3代的韓國傳統美食店,這裡有石鍋拌飯、參雞湯、烤肉、綠豆餅等十數種傳統美食。
不要以為店家甚麼都做就味道一定平平,那你可就想錯了,這裡的參雞湯絕對不比土俗村的差,甚至更清甜。
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這裡的綠豆餅也絕不輸「鐘路綠豆餅」,甚至更酥脆,54年的味道可是經歷了成千上萬食客驗證了的。
推薦全州石鍋拌飯和鮑魚參雞湯,烤肉價格稍貴,這個價位其他店有更多選擇~

位址:明洞忠武路1街24-11
價格:8000-40000韓幣

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明洞奶奶麵條
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1958年開業的這家店是明洞最有名氣的美食店之一,從只有小小三坪的小店一路發展成為在全韓國擁有76家連鎖店的大型連鎖店。
鎮店之寶就是豆腐麵條麵湯清透爽口,搭配麵條和鬆軟的豆腐,撒上一把紫菜和芝麻,黑白分明很刺激食慾,也很適合宿醉的朋友哦。
聽說過咖啡續杯,在這裡厚道的店家還能給客人免費無限量續麵條和豆腐哦,不過千萬不要貪心哦,浪費糧食可不是什麼好美德。

位址:明洞1街42-43
價格:3000-7000韓幣

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明洞餃子
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每次路過地理位置絕佳的明洞餃子店就能看到門口大排長龍,不僅有外國遊客,還有本地人,連開2家都擋不住食客們的熱情,還上過《週三美事匯》節目。
不要以為店名叫餃子就只賣餃子,來他家你要點的標準套餐就是一碗刀削麵和一屜長得像包子的大餃子。
濃稠的湯汁+細軟的麵條+油香撲鼻的肉糜+發酵到恰到好處的泡菜,每一口都是享受。
餃子皮薄餡兒多,帶著濃厚的韓國風味。

位址:明洞10街29號
價格:8000-10000韓幣

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明洞咸興面屋
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一碗麵賣了38年,賣出上百家連鎖店的鹹興面屋,酸辣爽口哪怕是冬天也吸引不少老饕前來。
生魚片冷面、水冷面、涼拌冷面等最受歡迎。
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「明洞咸興面屋」以湯代水,用餐前,店員會為您端來一杯牛肉熬成的白色濃湯,味道極其鮮美。

位址:明洞10街35-19號
價格:8000韓幣


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