咱们继续昨天的话题,明洞街头数十年屹立不倒的老味道,错过真的相当可惜的经典美食~!
可先观看上回特辑【「你们食过了没?」明洞几十年的老味道是难以取代的! 】
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6.明洞忠武紫菜包饭
1983年就开业的明洞忠武紫菜包饭管它明洞美食街有怎样翻天覆地的变化,34年里一直默默守在一个角落里,不卑不亢地等待著每一位食客的到来。 紫菜包饭配有泡菜和鱿鱼,精致小巧的紫菜包饭,一口一个,超级迷你。 鱿鱼简直鲜香可口又有点麻辣,吃一口保证你停不下来。 甜辣的凉拌鱿鱼、脆口的腌萝卜与紫菜包饭完美搭配一起食用,非常美味。
位址:明洞10街 8(1号店)
价格:7000韩币
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7.古宫全州拌饭
1999年老板在首尔明洞开设了第一家店,开店三十年以来,秉承了全州拌饭的原汁味道及风格,主要的功能表中有6种拌饭,以及「骨董饭」定食。 所谓骨董饭定食,是在朝鲜时代与「平壤冷面」「开城汤饭」齐名的三大名吃之一,过去只有皇帝才能享用。 古宫的全州拌饭采用全州豆芽烹制而成,还加入有鲜鸡蛋、银杏、松子、栗子、胡桃等材料及各季节出产的时令新鲜蔬菜。
位址:明洞8街路37号
价格:8800-12000韩币
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8.明洞奶奶章鱼
在韩国,敢在店名中使用「奶奶」一词的绝对是对自家味道有著极大的自信,这里可以品尝到70年传统的辣炒章鱼料理。 店里共有辣炒章鱼、辣炒鱿鱼、辣炒猪肉三道菜,点辣炒章鱼的顾客最多。 嗜辣的小伙伴一定能够能在这里品尝到最火辣辣的味道,青阳辣椒、越南辣椒等混合制成的辛辣味道令人难以自拔。 可以在「辣、一般辣、微辣」三种口味中选择。 一般情况下「一般辣」就足够。
位址:明洞8街35-1
价格:6000-12000韩币
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9.河东馆牛骨头汤
1939年开业,三代人80 多年的味道,纯粹的牛骨头汤,连金大中总统都曾光顾过。 店里只出售牛肉汤和熟牛肉。 大大的金属碗最底下是米饭,上面盖一层牛肉片,再上面就是牛肚,然后倒满汤。 半透明的清汤,一口下去就是纯粹的牛肉香味,米饭吸足了汤汁,韩国正宗吃法可以将泡菜倒入汤中,冬天早上来上一碗,一整天身体都会暖暖的。 这里的要求是一人一碗哦~
位址:明洞9街12号
价格:12000-50000韩币
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10.明洞鱼子八爪鱼&部队锅
香辣炒八爪鱼和鱼籽的完美邂逅,只需点上一份辣炒八爪鱼,就会赠送鱼子拌紫苏叶和贻贝汤等佐餐。 用紫苏叶包著八爪鱼,五花肉,搭配鱼子,满口海鲜与肉的甜美,幸福感飙升~吃完之后一定要来一份炒饭,白米饭拌著八爪鱼酱料,再撒上一层紫菜末、Cheese,一口气两碗绝对不成问题。
位址:明洞4街23号
价格:31000-51000韩币
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