來到水原,怎麼可能不吃水原有名的排骨呢!
首爾近郊.水原一日遊part1:[水原華城]-行宮洞壁畫村-水原排骨-八達門市場
首爾近郊.水原一日遊part2:水原華城-[行宮洞壁畫村]-水原排骨-八達門市場
不過其實幾乎走完了整個水原華城,專賣排骨的店家比想像中少很多,大部分遊客通常會選在華虹門附近的淵瀑排骨用餐,畢竟一路逛到這裡大概需要兩個小時,經過兩個小時的健行,也是差不多該餓了XD
淵瀑排骨店面是以舊澡堂改建而成,還能見到以前澡堂建築的模樣,十分有趣,不過因為太多遊客都選在這裡用餐了,所以另外找了一家鄰近八達門傳統市場附近的餐廳「한식대가 서서갈비」。
營業時間:11:00-23:00
地址:수원시 팔달구 팔달로2가 47-1
한식대가 서서갈비雖然不是那麼有名的店家,但能在市場裡屹立不搖而且生意不錯的餐廳,大部分都是通過當地人認證,且具有一定水準的。店內除了豬排骨肉跟醬料醃牛排骨之外,還提供生牛肉拌飯、冷麵,跟這次選擇的菜單──王排骨湯!
王排骨湯果然不負盛名,排骨超大一隻,肉也很多,湯看起來很清澈,但味道很夠,有點類似台灣的清燉牛肉湯,配上蔥花一起喝,全身都溫暖了起來!最重要的是,排骨湯完全不辣,又很清爽,小朋友也能放心的喝~
大家應該都聽過骨頭邊的肉最好吃吧,燉煮過後的肉很容易就能從骨頭邊撥下來,而且因為有一點軟骨,肉質軟嫩中帶有彈性,很能滿足吃肉的慾望XD
用完餐後,走出店外巷口便是八達門傳統市場,八達門市場跟附近的池洞市場相連,範圍很大。八達門市場又以韓式傳統炸雞街聞名,池洞市場則是聚集了許多血腸專賣店形成血腸街。
八達門市場內的「長安炸雞」,在當地不僅是老店,也被許多電視節目採訪過,其中「夜行鬼怪」也有來拍攝喔~
除此之外,市場內從新鮮蔬果、海鮮、乾貨到服飾及生活用品等一應俱全,價錢也便宜,雖然帶不回台灣,但逛逛市場,貼近當地的風土民情,也是旅行不可或缺的樂趣唷!
地址:경기도 수원시 팔달구 정조로 780
(photo credit: KSD)
04/08/2018
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