「泡菜奶粉」出現了！抑制輪狀病毒、緩解嬰幼兒腹瀉問題

生活 Sani 2018-11-05T16:01:00+08:00

韓國人對泡菜的熱愛真的是無法阻攔，衍生商品層出不窮，這次又開發了含有「泡菜乳酸菌」的奶粉，據稱還有「緩解腹瀉」的功能哦！

11月14日，韓國樂天食品Pasteur推出了名為「with Mom山羊奶粉」的新產品，添加的「泡菜乳酸菌」據稱能有效抑制輪狀病毒（Rotavirus），而後者正是嬰幼兒重症腹瀉的主要病因之一。

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該產品是樂天和韓國中央大學共同開發的，據悉已經在動物實驗中活動有效證明：「我們將泡菜乳酸菌注入感染了輪狀病毒的動物細胞，並用它餵食小白鼠幼鼠，發現它們感染輪狀病毒的概率大大降低， 病毒性腹瀉症狀也得到了明顯緩解。 」樂天和中央大學分析了5000多種泡菜乳酸菌中，終於找到對輪狀病毒有效的一種，進而添加在奶粉中。

其實這已經不是樂天第一次在食品中添加泡菜乳酸菌：2016年推出的牛奶、發酵乳就曾添加從泡菜中提取的植物性乳酸菌，Yo-Hi乳酸餅乾裡也添加了可以在室溫下存貨的乳酸菌。

樂天認為，泡菜乳酸菌能夠在嚴苛的環境中生存，說明其擁有強大的生命力和相關功效，以後還會推出更多使用泡菜乳酸菌製作的食品，大家是否期待呢？

（圖源：樂天）