坐擁兩家米其林星級餐廳的「帥氣氣氛男」孫鍾元主廚解鎖全新身份~憑實力踏入新世集團高層!
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外型相當帥氣並且因出演《黑白大廚2》與《拜託了冰箱》獲得超高人氣的知名主廚孫鍾元,如今將再添新身份。他帶領兩家米其林星級餐廳,料理與管理實力備受認可外,在新世界集團也獲得特別晉升。
根據新世界集團於23日發布的 2027年度定期高層人事異動,朝鮮酒店及度假村(Josun Hotels & Resorts)的主廚孫鍾元獲晉升為「專業高層」。孫鍾元在本次人事異動中是唯一獲選為專業高層的人物,因而格外引人注目。「專業高層」比起一般的經營管理業務,更是因在特定領域所累積的專業能力與成果受到認可而獲任命的職位。孫鍾元也是憑藉長期在料理第一線所奠定的深厚實力,登上了高層的位置。
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孫鍾元於2018年L'Escape酒店開幕時,獲延攬為法式餐廳「L'Amant Secret」的總廚。此後自2022年起,他更兼任朝鮮皇宮首爾江南酒店(Josun Palace, a Luxury Collection Hotel, Seoul Gangnam)韓式Dining餐廳「Eatanic Garden」的負責人,同時帶領這兩家頂級的餐廳。
在孫鍾元的執掌之下,L'Amant Secret自2021年起、Eatanic Garden自 2023年起分別持續維持米其林指南一星(Michelin Star)殊榮。他也因在兩家餐廳同時摘星而獲得了「雙星主廚」的稱號。他在海外同樣備受肯定。2023年,他在法國美食指南《La Liste 2024》中,成為首位榮獲「年度新人」獎項的韓國主廚。不僅料理實力過人,他在綜藝節目上也展現了強烈的存在感。孫鍾元因出演JTBC綜藝《拜託了冰箱》與Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級戰爭》第二季,擁有帥氣外型加上氣質過人,而贏得廣泛的大眾人氣。而他卓越的廚藝加上沉穩的語調與溫柔的魅力,讓他被冠上「氣氛男」的稱號,深受觀眾喜愛。
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這樣的高人氣也帶動了實際的商業成果。去年11月Emart24與孫鍾元合作推出的便利食品,僅上架40天累計銷量即突破30萬個,創下當時Emart24主廚聯名商品中最快的銷售紀錄。今年3月,他還擔任了新世界集團旗下職業棒球隊SSG Landers主場開幕戰的開球貴賓。當時他自我介紹為「新世界大家庭的一員」,並為球隊奪冠應援。早已作為新世界集團旗下主廚活躍的孫鍾元,透過這次升遷更擁有了「專業高層」這一全新頭銜。憑藉料理實力攬獲兩顆米其林星星,隨後成為電視圈的人氣明星,如今更將活動領域拓寬至大企業高層管理人,孫鍾元未來的發展動向備受矚目。
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