凡走過必留下痕跡,凡吃過必留下美好回憶…,這幾間經典店家你有去過嗎?
出國就是要吃美食~~~!小編名言:「人生就是要為了美食而活~!」希望看這篇文章的讀者,可以留下你關於人生和美食的座右銘,謝謝~XD,那麼,就來看看韓國經典的好味道吧!
【八色烤肉】:韓國烤肉第一品牌,以八種口味「大蒜、松葉、香草、咖哩、大醬、葡萄酒、辣椒醬、高麗人蔘」的肉品享譽盛名,在韓國及世界各地都頗受歡迎。
✓小編豆知識:你知道日式燒肉的起源其實源自韓國嗎?日本的燒肉料理大家都知道非常的有名,但其實日式燒肉是以前日本與韓國殖民時期的飲食文化交流所衍伸出來的料理(但也有一說是從中國而來的)。韓國烤肉從朝鮮時期至今,美食家一生務必去過一次!而且一定要到韓國,去吃那最道地的好滋味。
【TOKKI】:吃辣炒年糕的首選店家,再搭配起司鍋真的是很值得走一遭。(小編最受不了這樣的誘惑,吃完雖然有罪惡感,但出去玩就不要care那麼多啦!回來再減肥~~~)
✓小編豆知識:國民小吃辣炒年糕其實是宮廷料理一說到韓國除了韓劇大家第一個想到的應該就是這個紅通通的辣炒年糕吧!這個在韓國大街小巷都可以看的到的國民小吃辣炒年糕其實是韓國宮廷料理,在朝鮮時代,皇帝在正月必吃的一道料理,而原本的料理方法是以醬油調味,後來才發展成以辣來調味。
【豆火】:在韓國被認定為健康食品的豆芽,熱量低,富含維生素C和食物纖維等,在重口味料理豬肉中,搭配上大量的豆芽完全絕配,口感香脆爽口。(編編我最愛豆芽料理,省錢又健康!)
【挪夫家部隊鍋】:東大門必吃的一間,菜包肉跟部隊鍋都是必點的菜,爽口清新的菜肉包,搭配料多味美包的部隊鍋,滿滿料理但是價格又實惠啊~!
✓小編豆知識:韓戰後的另類國民美食來韓國必吃的部隊鍋,除了有好吃的泡麵還有滿滿的起司、火腿等其它肉類,來上一碗總是大大滿足,但是這裡面的食材好像與韓國料理所常用的食材非常不一樣,為什麼呢?這是因為韓戰後的韓國物資缺乏,肉類短缺,而美軍部隊剩下來的香腸、罐裝火腿被韓民拿來做成火鍋的肉材,補充肉類的攝取,因此稱之「部隊鍋」。
看完是不是跟我一樣受不了啦~!!!剛好暑假到了,小編我要去計劃一下了…。
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(圖自:雄獅旅遊/콩불 검단점/綜藝大熱門/韓國第一品牌 八色烤肉)
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