四季分明的韓國,只要渡過了夏天,就會馬上入秋,天氣涼涼的,十分舒服!
可是日差溫相對有點大,來韓旅行的港澳台朋友未必能馬上適應,晚上就會想要吃點湯類的來暖暖身子。
▾雪濃湯,可算是韓國湯類餐單中,必吃之一!
里門雪濃湯,位於鐘路,雖然店面不是在一個非常當眼的位置,可是歲月的痕跡印證它的光芒,有著百年歷史,還被選為「韓國米其林美食」。
雪濃湯內的肉是牛肉,湯卻保持雪白的顏色,吃上去保留鮮味。重口味的朋友,可用鹽或胡椒粉來作調味,這樣就可以隨個人口味來吃用。
▴肉類還可以另外點上醬料來食用,會更加入味,或是和飯湯一起吃用,品嚐其鮮味。
▴湯裡還會有飯和米線
百年歷史,又被列入米其林的美食,普通雪濃湯的價格是韓圜9000,以這樣名氣及年資來說,這個價格比想像中還是可以接受。秋天來韓國的朋友,不妨一試哦~
▸里門雪濃湯
▻38-13 Ujeongguk-ro, Gyeonji-dong, Jongno-gu, Seoul
▻星期一至六:08:00-21:00 / 星期日:08:00-20:00
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