韩妞巧手做精灵球马卡龙!感觉其他皮卡丘点心都弱爆了!
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韩妞巧手做精灵球马卡龙!感觉其他皮卡丘点心都弱爆了!

生活   2016年9月28日   星期三08:15   专栏组  

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《POKEMON GO》大热的时候,有位韩妞不知是不是对於韩国玩不到游戏感到不满,决定在家自制一只皮卡丘出来,结果相当令人惊艳……

@dalmiin_baking張貼的影片 張貼

这只皮卡丘其实是马卡龙做的,而精灵球是巧克力!PO主还分享了制作过程,不过小编看完觉得一整套下来好费心力,单纯好奇的朋友看看就好啦!
先做皮卡丘的身体~把鸡蛋白、杏仁粉、糖粉、白砂糖和黄色素混合到一起,
可以提前列印好图案作为参考,挤出皮卡丘的耳朵、身体和手手,烤箱150°烘烤10分钟:
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用糖粉、鸡蛋白、红色和黑色食用色素的混合物画上眼睛、耳朵和精灵球~
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马卡龙的夹心是用巧克力、伯爵红茶和鲜奶做的,用它把身子前后两片黏起来,皮卡丘的本体就完成啦!
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精灵球分成两半来做,一半是白巧克力,一半和加入红色素的白巧克力,在矽胶磨具里涂上两层,晾干脱模:
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把精灵球的“切口”用热锅子稍微融化一下,互相黏起来,精灵球底部也用相似的方法挖空:
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依然用巧克力做精灵球中间那一条带子和圆圈圈:
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最后用精灵球把皮卡丘罩起来,然后浇上热热的枫糖,皮卡丘就现身啦!
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有兴趣的盆友可以看看这位韩妞的完整版影片,真的超费工的!PO主好厉害!

不过DIY的盆友要做好心理准备,因为运气不好就会变成这样——皮卡丘血流满面啊NO~~~~~
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(图截自:YouTube@ Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오)

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