廣藏市場這家店靠一道生拌牛肉屹立不倒幾十年:真的好吃到炸裂!

廣藏市場這家店靠一道生拌牛肉屹立不倒幾十年:真的好吃到炸裂!

旅遊   2019年10月6日   星期日10:00   Rui   55

物美價廉又好吃的首爾廣藏市場,不僅備受韓國本土民眾喜愛,也吸引了不少遊客慕名前往。

廣藏市場就如同它的名字一般,裡面藏著各種各樣的小吃,從辣魚湯到炒年糕,應有盡有。 而絕對不能不吃的一道美食就是生拌牛肉!!

市場裡藏著一條生拌牛肉街,但請小夥伴們認準這家「昌信生拌牛肉」。 「生拌牛肉」在韓國被稱為「肉膾육회」,指的就是將新鮮牛肉切成細長條,蘸著調料吃。 聽起來是不是很生猛啊?

** 每日為你推送愛豆消息 —>立即下載APP

「昌信生拌牛肉」是首爾大名鼎鼎的肉膾老招牌,開了好幾十年,就靠著這道生拌牛肉經歷了數十年的風風雨雨。 色澤鮮紅,帶著油光的生牛肉上撒上一些白芝麻,中間放上一顆無菌蛋蛋黃,最下面一層鋪上細細的梨絲,吃的時候拌勻,淋上韓國人最愛的芝麻油和些許醬油,頓時濃濃的肉香味就撲鼻而來。

雖然是生肉,但是完全沒有任何血腥味,吃到嘴裡反而是更多的天然肉香,嚼起來也很有軟嫩細滑,完全打破了「茹毛飲血」的可怕想像,越嚼越香。 配上一碗熱乎乎的大醬湯,再沒有比這更美味的組合啦~

「圖:IG、NATE」

相關新聞
留言/評論
  • 生食實在無法⋯⋯
    2019年10月6日 11:19
  • 這家真的很好吃 一點都不腥 搭配的梨子甜又爽口 湯也超好喝!
    2019年10月6日 11:02
  • Iu Mo
    2019年10月6日 11:06
  • 黃瑢心
    2019年10月6日 15:40
  • 蘇阿中
    2019年10月6日 11:16
主頁 » 旅遊 » 廣藏市場這家店靠一道生拌牛肉屹立不倒幾十年:真的好吃到炸裂!
© 2019 KSD韓星網 版權所有 不得轉載. 關於我們 廣告查詢 免責聲明 招募寫手