熟客探店:Real Chicago Pizza
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熟客探店:Real Chicago Pizza

旅遊   2016年3月15日   星期二16:15   chief  

店裡的Pizza就如同店名一樣,真的是芝士披薩,滿到流出來的芝士。 吃膩了Pizza Hot、Mr.Pizza等太過大眾口味的話,不妨來他家轉轉,不論是用餐環境還是Pizza、沙拉、意面的口感絕對讓你驚豔。

是不是光看著就留口水了?????

Real家的餅底都是店家一大早採用精選麵粉經過揉制和發酵而成,味道絕對好過加盟店,最大的特點就是夠厚,不厚怎麼能托的住多到要留下來的芝士呢? 餅底雖厚卻鬆軟有嚼勁,帶著自然發酵的酸味,讓你一吃就停不了口。

雖然Real家的芝士Pizza種類繁多,但是小編今天主要介紹的就是他家的兩大鎮店之寶,一個是BMO番茄芝加哥Pizza和獨一無二的炸雞芝士Pizza。

介紹之前,先和小編一起來看看一個奇怪的東東~~
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對,就是它。 像是個木盆又像個爐子,關鍵是真的點火哦。 猜到是幹什麼用的了嗎? 其實它是PIZZA託盤哦,Real家的芝士那麼多,萬一Pizza冷了怎麼辦? 於是店家十分貼心的運用這這個小道具,即使慢慢吃也不怕芝士凝固啦~~既能保證口感又有創意,給店家32個贊~
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DENG~DENG~DENG~今天的第一主角登場~BMO番茄芝加哥Pizza。 非常傳統的一款Pizza,沒有太多的輔料,僅以番茄醬、蘑菇、黑橄欖核橄欖油製成,用最平凡的食材作出最不平凡的味道。 餅底幾乎有3指厚,中間是厚厚的番茄醬汁和滿滿的芝士,光看拉絲就知道有多好吃了!
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接著是又一主角登場~結合了韓國街頭美食-炸雞和經典速食Pizza,加以芝士點綴,雖然聽著、看著、吃著都有深深的罪惡感,可是小編只想說「就讓我這樣沉淪下去吧」~~什麼減肥全都靠邊站。 炸雞雞皮酥脆,雞肉嫩滑多汁,濕潤的芝士完全浸潤餅底,吃一口不要太滿足~~~~
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Real家除了好吃的芝士Pizza外,義大利面也是一絕。 玫瑰蝦意面、香辣海鮮湯意面都值得一嘗。 玫瑰蝦意面的湯汁由傳統番茄醬和奶油調和而成,番茄與奶香相融合,中和了番茄的酸味,減少了奶油的油膩感,使得口感更順滑。 而香辣海鮮湯意面則巧妙結合了傳統韓海鮮辣面和義大利面的做法,十分接地氣。
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位址:首爾鐘路區東崇洞1-113 二樓
路線:地鐵4號線 惠化站下2號出口前

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