泡面
它是学生党、熬夜族的必备，小小身材集万千宠爱於一身，不少吃货甚至表示一个月不吃就想念得狠，一包能做出千百种味道！ 它到底是谁？
当~当~~当~~~，其实是泡面啦。 吃了这么多年的泡面，你真的会煮面吗？ 今天小编就要告诉大家由N多吃货和专家研究出来的最强泡面煮法，让你在家也能吃出米其林餐厅的味道！ （其实，也没那么神，但绝对比你往常的煮法要好吃10倍！ ）
1.面饼分两块
泡面的面饼中间都有一条细缝，记住从这里把面饼分成两块，这样下锅后受热更均匀。
泡面
2.精准的水量
要想达到面与汤的完美平衡，一定要用水精准，经过不少吃货以及专家们的测试，且很多泡面包装袋上都有写明哦一包面需要的用水是550cc-600cc，水多则冲淡了佐料的味道，水少无法浸没所有的面饼，影响口感。
泡面
3.从头至尾的大火
对，就是大火，从将锅放在火上开始就要一直使用大火，这是煮面最基本的准则，不遵守，接下来的一切都是白搭！！！
泡面
4.调料包和面条一起下锅
不少人喜欢把调料放到最后下锅，或直接倒在碗里，这些虽然不是错误的，却不是最好吃的做法。 一定要记住调料包和面条一起下锅，充分接受大火的洗礼，让它裹住每一根面条。
泡面
5.让面条吹风
面条煮散后，要用筷子把面条起来「吹吹风」，再放水汤中，反复几次即可，这样面条会更加筋道有力哦。
泡面
6.蛋要抓准Timing
是要整蛋还是蛋花？ 一直都是泡面界一直没有结论的争议，不过更多人还是爱盖在面上的蛋花。 当面条快熟时迅速倒下打散的鸡蛋，用筷子轻轻一搅，再迅速关火，这时的蛋花嫩到没朋友~
泡面
7.Cheese一定不能泡在汤里
Cheese一向都是韩式泡面的标配，可是你知道吗？ 要想好吃那片Cheese千万不能戳碎了防到汤里哦，而是要让它安静地躺在面上，慢慢融化，直至化在汤汁中！
泡面
8.纯净水OR牛奶煮面
有坚持的吃货认为纯净水要比自来水煮面更清甜，而用牛奶代替水更是让汤汁浓郁，不信赶快来试一试。
泡面
9. 4分30秒的坚持
从下锅到捞起，严格遵守4分30秒定律，这也是包装袋上的明确规定哦，此刻的面条最Q弹
泡面
PS：大家煮泡面时最喜欢加的是什么？ 小编先来，一定是豆腐和午餐肉，堪称泡面的绝配！ 有小伙伴说，煮面时放一点点的汤提鲜，能吃出大海的鲜味。
写到这里，小编已经饿了，今晚就要来一碗香喷喷的韩式泡面。
[图：网路]
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